Sandwich Gourmet de Truite Fumée avec Sriracha et Fromage

1.Dans un bol, mélangez la mayonnaise avec le sriracha et le jus de citron pour créer une sauce épicée.

2.Sur une tranche de pain de mie, étalez une généreuse couche de la sauce épicée.

3.Ajoutez une tranche de fromage sur la sauce.

4.Disposez des morceaux de truite fumée sur le fromage.

5.Ajoutez une autre tranche de fromage par-dessus la truite.

6.Recouvrez avec une autre tranche de pain de mie.

7.Répétez l'opération pour le deuxième sandwich.

8.Faites chauffer une poêle à feu moyen et faites griller les sandwiches des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient dorés et que le fromage soit fondu.

9.Retirez les sandwiches de la poêle et coupez-les en deux.

10.Garnissez de ciboulette fraîche avant de servir.