Name: Herzhafter Gulasch mit Kartoffeln, Karotten und Kohlrabi
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: German
Ingredients: 800 g Gulaschfleisch (Rind); 4 große Kartoffeln; 3 Karotten; 1 Kohlrabi; 2 Zwiebeln; 3 Knoblauchzehen; 2 EL Tomatenmark; 500 ml Rinderbrühe; 1 TL Paprikapulver (edelsüß); 1 TL Kümmel; 1 TL Thymian; 2 Lorbeerblätter; 2 EL Öl; Salz; Pfeffer

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