Name: Bacalhau à Brás: Un Clásico Portugués
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Portuguese
Ingredients: 500 g bacalao desalado; 4 huevos; 2 cebollas medianas; 3 dientes de ajo; 200 g patatas paja; 100 ml aceite de oliva; Perejil fresco al gusto; Sal al gusto; Pimienta negra al gusto; Aceitunas negras para decorar

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