Frango Cremoso com Molho de Leite

1.Corte o peito de frango em cubos pequenos e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.

2.Em uma panela grande, derreta a manteiga em fogo médio.

3.Adicione os cubos de frango à panela e cozinhe até que estejam dourados por todos os lados, cerca de 5-7 minutos.

4.Retire o frango da panela e reserve.

5.Na mesma panela, adicione a farinha de trigo e mexa bem, cozinhando por 1-2 minutos para formar um roux.

6.Gradualmente, adicione o leite integral, mexendo constantemente para evitar grumos, até que o molho comece a engrossar.

7.Volte o frango para a panela e misture bem com o molho, cozinhando por mais 5 minutos para que os sabores se incorporem.

8.Ajuste o sal e a pimenta-do-reino a gosto antes de servir.