Cuscuz de Arroz com Ovos e Molho Especial

1.Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio e adicione o arroz cozido, mexendo bem para que fique bem misturado e aquecido.

2.Em uma tigela, bata os ovos (4) e tempere com sal a gosto. Em seguida, despeje os ovos (4) batidos na panela com o arroz e cozinhe, mexendo sempre, até que os ovos (4) estejam cozidos e incorporados ao arroz.

3.Em outra panela, prepare o cuscuz conforme as instruções da embalagem, geralmente adicionando água e deixando hidratar por cerca de 10 minutos.

4.Enquanto o cuscuz hidrata, em uma tigela, misture o ketchup, o leite, a maionese, a maisena (2 colher-de-sopa) e o açúcar (2 colher-de-sopa) até obter um molho homogêneo.

5.Após o cuscuz estar pronto, misture-o ao arroz com ovos (4), incorporando bem os ingredientes.

6.Sirva o cuscuz de arroz em pratos e regue generosamente com o molho especial que você preparou.