Arroz de Frango com Molho de Tomate e Salada Fresca

1.Em uma panela grande, aqueça o azeite em fogo médio e adicione a cebola picada. Refogue até que a cebola fique transparente.

2.Adicione o alho picado e refogue por mais 1-2 minutos, até que o alho esteja dourado.

3.Coloque os peitos de frango na panela e cozinhe até que estejam dourados de todos os lados. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.

4.Retire os peitos de frango da panela e reserve. Na mesma panela, adicione a polpa de tomate e as natas, misturando bem. Deixe cozinhar por cerca de 5 minutos.

5.Enquanto isso, cozinhe o arroz em outra panela com água e sal até que fique macio. Reserve.

6.Na mesma água do arroz, cozinhe a massa até que fique al dente. Escorra e reserve.

7.Corte os hambúrgueres em pedaços e adicione à panela com o molho de tomate e natas. Cozinhe por mais 5 minutos.

8.Adicione o arroz cozido e a massa à panela com o molho, misturando bem para que tudo fique envolvido pelo molho.

9.Por último, adicione os peitos de frango reservados, cortados em tiras, e misture delicadamente.

10.Sirva o arroz de frango com molho de tomate em pratos, acompanhado de uma salada fresca de alface e tomate.