Delícia de Doce de Leite com Cacau

1.Em uma panela, coloque o doce de leite, a manteiga e o leite. Misture bem e leve ao fogo médio.

2.Adicione o açúcar e continue mexendo até que a mistura comece a ferver.

3.Reduza o fogo e adicione o leite em pó, o cacau em pó, a essência de baunilha e a pitada de sal. Misture até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.

4.Cozinhe a mistura em fogo baixo, mexendo constantemente, até que ela comece a desgrudar do fundo da panela, o que deve levar cerca de 10 a 15 minutos.

5.Despeje a mistura em uma forma untada com manteiga e alise a superfície com uma espátula.

6.Deixe esfriar em temperatura ambiente e depois leve à geladeira por pelo menos 2 horas para firmar.

7.Após o resfriamento, corte em quadrados ou retângulos e sirva.