Doce de Farinha com Açúcar, Canela e Cravo

1.Em uma panela, misture a farinha de trigo, o açúcar, a canela em pó e os cravos-da-índia.

2.Adicione a água aos poucos, mexendo bem para evitar grumos.

3.Leve a mistura ao fogo médio, mexendo constantemente até que comece a desgrudar do fundo da panela.

4.Quando a massa estiver homogênea e consistente, retire do fogo e deixe esfriar um pouco.

5.Com as mãos untadas, modele a massa em pequenas bolinhas ou em formato de doces.

6.Coloque os doces em um prato e polvilhe um pouco mais de canela por cima, se desejar.

7.Deixe esfriar completamente antes de servir.