Name: Arroz de Tomate com Ovos Mexidos Cremosos
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 2 xícaras de arroz; 4 ovos; 1 lata de molho de tomate; 1 cebola média picada; 2 dentes de alho picados; 1 pimentão vermelho picado; 1 colher de sopa de azeite; 1 colher de chá de sal; ½ colher de chá de pimenta-do-reino; ½ xícara de queijo ralado (opcional); Salsinha picada a gosto

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