Name: Batata Doce Recheada com Frango e Tomate
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Ingredients: 4 batatas-doces médias; 500 g peito de frango desfiado; 2 tomates maduros picados; 1 cebola média picada; 2 dentes de alho picados; 1 colher de sopa de azeite de oliva; 1 colher de chá de páprica doce; 1 colher de chá de cominho; Sal a gosto; Pimenta-do-reino a gosto; Queijo muçarela ralado a gosto; Salsinha picada a gosto

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