Delicia de Chocolate Nesquik con Leche

1.En una cacerola, calienta la leche a fuego medio hasta que esté caliente, pero no hirviendo.

2.Agrega el chocolate Nesquik y el azúcar a la leche caliente, y mezcla bien hasta que se disuelva por completo.

3.En un tazón aparte, mezcla la Maicena con un poco de leche fría (de la cantidad total) para formar una pasta suave y sin grumos.

4.Vierte la mezcla de Maicena en la cacerola con la leche y el chocolate, y mezcla constantemente con una cuchara de madera.

5.Continúa cocinando a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla espese y tenga una consistencia cremosa, aproximadamente 5-7 minutos.

6.Retira del fuego y añade el extracto de vainilla y una pizca de sal, mezclando bien.

7.Deja enfriar un poco antes de servir en copas o recipientes individuales.

8.Puedes decorar con un poco de chocolate rallado o crema batida si lo deseas.