Name: Geröstete Karotten und Pastinaken auf cremiger Polenta
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Karotten; 500 g Pastinaken; 250 g Polenta; 1 l Gemüsebrühe; 100 ml Milch; 50 g Parmesan, gerieben; 2 EL Olivenöl; 1 TL Honig; 1 TL Thymian, getrocknet; 1 TL Rosmarin, getrocknet; Salz nach Geschmack; Pfeffer nach Geschmack

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