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Classic Neapolitan Pizza with San Marzano Tomatoes

Name: Classic Neapolitan Pizza with San Marzano Tomatoes
Prep time: 2 h
Cook time: 2 min
Total time: 2 h 2 min
Yield: 2
Cuisine: Italian
Ingredients: 500 g '00' flour; 325 ml water; 10 g sea salt; 2 g active dry yeast; 200 g San Marzano tomatoes; 250 g fresh mozzarella cheese; Fresh basil leaves; Extra virgin olive oil

This Classic Neapolitan Pizza features a simple yet flavorful tomato sauce made from San Marzano tomatoes, topped with fresh mozzarella and basil, all on a perfectly baked crust. It's a traditional Italian dish that captures the essence of authentic pizza-making.

Preparação: 120 minas

Cozinheiro: 2 minas

13/10/2024

Adicionado por: Dulaj Kurugamage

Ingredientes

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