Name: Banana Oatmeal Cookies with a Cinnamon Twist
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 12
Cuisine: American
Ingredients: 2 ripe bananas, mashed; 1 cup rolled oats; ½ cup all-purpose flour; ½ cup brown sugar, packed; ½ teaspoon ground cinnamon; ¼ cup unsalted butter, melted; 1 large egg; ½ teaspoon vanilla extract; ¼ teaspoon baking soda; ¼ teaspoon salt

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