Kabeljaufilet in einer Kruste mit geröstetem Gemüse

1.Das Gemüse in die Schublade von Zone 1 geben, Thymian, 1 Teelöffel Salz, 1 Teelöffel Olivenöl hinzufügen und mischen. In das Gerät einsetzen.

2.Das Fischstück in 4 gleiche Teile schneiden. In einer Schüssel die Semmelbrösel, Parmesan, Schnittlauch und Senf mischen.

3.Die Butter in die Schublade von Zone 2 geben, in das Gerät einsetzen. Zone 2 auswählen, das Zifferblatt auf ROAST drehen, die Kochzeit auf 3 Minuten einstellen. Zum Vorheizen die Taste drücken.

4.Die geschmolzene Butter in die Schüssel mit den Semmelbröseln gießen. Die Mischung über die 4 Fischstücke verteilen, fest andrücken, um sie haften zu lassen, und auf den knusprigen Teller in der Schublade von Zone 2 legen.

5.Zone 1 auswählen, das Zifferblatt auf AIR FRY drehen, die Temperatur auf 200°C und die Kochzeit auf 20 Minuten einstellen. Zone 2 auswählen, das Zifferblatt auf ROAST drehen, die Temperatur auf 180°C und die Kochzeit auf 12 Minuten einstellen. SYNC auswählen. Zum Kochen die Taste drücken.

6.Nach 10 Minuten das Gemüse mischen.

7.Am Ende des Kochvorgangs den Kabeljau vorsichtig herausnehmen und sofort mit dem Gemüse und zusätzlichen Zitronenscheiben servieren.