Name: Stamppot van Aardappelen met Spruitjes en Paprika
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kg aardappelen, geschild en in stukken; 500 g spruitjes, schoongemaakt; 1 rode paprika, in blokjes; 1 gele paprika, in blokjes; 1 ui, fijngehakt; 50 g boter; 100 ml melk; zout naar smaak; peper naar smaak; nootmuskaat naar smaak

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