Docinho de Limão com Leite em Pó

1.Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite em pó, o açúcar, o suco de limão, as raspas de limão, a manteiga e a pitada de sal.

2.Leve a mistura ao fogo médio, mexendo sempre até que comece a desgrudar do fundo da panela, o que deve levar cerca de 10 a 15 minutos.

3.Retire a mistura do fogo e deixe esfriar um pouco.

4.Com as mãos untadas com manteiga, modele pequenas bolinhas com a massa.

5.Passe as bolinhas no leite em pó para cobri-las completamente.

6.Coloque os docinhos em forminhas de papel e sirva.