Name: Rode Kool Stamppot met Aardappelen en Spekjes
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kg aardappelen, geschild en in stukken; 500 g rode kool, fijn gesneden; 200 g spekjes; 1 ui, gesnipperd; 2 teentjes knoflook, fijngehakt; 250 ml groentebouillon; 1 eetlepel appelazijn; 1 eetlepel suiker; 1 theelepel kaneel; zout naar smaak; peper naar smaak; boter voor de pan

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