Sopa de Legumes Colorida com Ervas Frescas

Name: Sopa de Legumes Colorida com Ervas Frescas
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2 colher-de-sopa azeite de oliva; 1 cebola média picada; 2 dentes alho picados; 2 cenouras médias cortadas em cubos; 1 abobrinha média cortada em cubos; 1 pimentão vermelho cortado em cubos; 1 pimentão amarelo cortado em cubos; 200 g vagem cortada em pedaços; 1 batata média cortada em cubos; 1 litro de caldo de legumes; 1 colher de chá de sal; ½ colher de chá de pimenta-do-reino; 1 colher de sopa de salsinha picada; 1 colher de sopa de cebolinha picada; Suco de 1

Preparação 15 minasCozinheiro 30 minas

Esta sopa de legumes colorida é uma mistura vibrante de vegetais frescos e saborosos, perfeita para aquecer o corpo e a alma. É uma receita saudável e nutritiva, ideal para qualquer época do ano.

27/10/2024·Adicionado por Jentos

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