Name: Fideos de Arroz Salteados con Tofu y Pimientos Coloridos
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g fideos de arroz; 250 g tofu firme; 1 pimiento rojo; 1 pimiento amarillo; 1 pimiento verde; 2 dientes de ajo; 1 cebolla mediana; 2 cucharadas salsa de soja; 1 cucharada aceite de sésamo; 1 cucharada aceite de oliva; 1 cucharadita jengibre fresco rallado; Cebollino picado para decorar; Sal al gusto; Pimienta al gusto

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