Name: Bolinho de Batata com Frango e Trigo
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g batata cozida e amassada; 300 g peito de frango cozido e desfiado; 1 xícara de trigo para quibe; 1 cebola média picada; 2 dentes de alho picados; ½ xícara de cheiro-verde picado; 1 ovo; ½ xícara de queijo ralado (opcional); Farinha de rosca para empanar; Óleo para fritar; Sal a gosto; Pimenta-do-reino a gosto

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