Sanduíche Doce de Bolacha Maisena com Creme de Achocolatado

1Em uma tigela, misture o leite em pó, a goma de tapioca e a água até obter uma mistura homogênea.

2Leve a mistura ao fogo baixo, mexendo sempre até que comece a engrossar e formar um creme. Se desejar, adicione o açúcar para adoçar.

3Retire do fogo e deixe esfriar um pouco.

4Em um prato, coloque uma camada de bolacha maisena (200 g) e espalhe uma generosa quantidade do creme de achocolatado (200 g) por cima.

5Cubra com outra bolacha maisena (200 g) e pressione levemente para que o creme grude.

6Repita o processo até que todas as bolachas e o creme sejam utilizados, finalizando com uma bolacha de água e sal (100 g) por cima.

7Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos para firmar.

8Sirva gelado e aproveite!