Name: Ñoquis Caseros con Carne Guisada en Salsa de Tomate
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 2 h
Yield: 4
Ingredients: 1 kg papas; 250 g harina de trigo; 1 huevo; Sal al gusto; Pimienta al gusto; 500 g carne de res (cortada en cubos); 1 cebolla (picada); 2 dientes de ajo (picados); 400 g tomate triturado; 1 hoja de laurel; 1 cucharadita orégano seco; Aceite de oliva; Agua (para hervir las papas)

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