Sopa Cremosa de Cenoura e Chuchu com Aveia

Name: Sopa Cremosa de Cenoura e Chuchu com Aveia
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 2 cenouras médias descascadas e picadas; 1 chuchu descascado e picado; 1 batata média descascada e picada; ½ xícara de aveia em flocos; 1 pedaço gengibre fresco (cerca de 2 cm) descascado e picado; 1 litro de água; Sal a gosto; Pimenta-do-reino a gosto; Azeite de oliva para refogar

Preparação 10 minasCozinheiro 30 minas

Uma sopa reconfortante e saudável, perfeita para aquecer os dias frios, feita com cenoura, chuchu e aveia.

09/11/2024·Adicionado por Magn3ticoart

Ingredientes

porções

2 cenouras médias descascadas e picadas
1 chuchu descascado e picado
1 batata média descascada e picada
½ xícara de aveia em flocos
1 pedaço gengibre fresco (cerca de 2 cm) descascado e picado
1 litro de água
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Azeite de oliva para refogar

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