Name: Hähnchen-Gemüse-Pfanne mit Reis und buntem Gemüse
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Zwiebel, gewürfelt; 1 Knoblauchzehe, fein gehackt; 1 große Karotte, in dünne Scheiben geschnitten; 70 g TK Erbsen; 300 g Hähnchenbrustfilet, in Würfel geschnitten; Ölspray zum Braten; 2 Eier; 200 g Reis; 400 ml Wasser; Salz nach Geschmack; Pfeffer nach Geschmack; 1 Paprika, gewürfelt; 1 Zucchini, gewürfelt

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