Café Brasileiro com Leite Cremoso

1Prepare o café forte (500 ml) utilizando seu método preferido (cafeteira, prensa francesa, etc.).

2Enquanto o café está sendo preparado, aqueça o leite em uma panela em fogo médio, sem deixar ferver.

3Quando o leite estiver quente, use um batedor ou um frother para criar espuma. Se não tiver um, você pode agitar o leite em um recipiente fechado até que fique espumoso.

4Adicione o açúcar (2 colher-de-sopa) e a essência de baunilha (1 colher-de-chá) ao leite quente e misture bem até que o açúcar (2 colher-de-sopa) esteja completamente dissolvido.

5Em uma caneca, despeje o café quente até encher metade da caneca.

6Complete a caneca com o leite cremoso, deixando um pouco de espaço para a espuma.

7Finalize polvilhando canela em pó e, se desejar, chocolate em pó por cima da espuma.

8Sirva imediatamente e aproveite seu Café Brasileiro com Leite Cremoso.