Pescado al Horno con Limón y Hierbas Aromáticas

1.Precalienta el horno a 200°C (390°F).

2.En un tazón pequeño, mezcla el jugo y la ralladura de los limones, el aceite de oliva, el ajo picado, el tomillo, el romero, el perejil, la sal y la pimienta.

3.Coloca los filetes de pescado en una bandeja para hornear y vierte la mezcla de hierbas y limón sobre ellos, asegurándote de que queden bien cubiertos.

4.Deja marinar el pescado durante al menos 15 minutos para que absorba los sabores.

5.Hornea el pescado en el horno precalentado durante 15-20 minutos, o hasta que esté cocido y se desmenuce fácilmente con un tenedor.

6.Retira del horno y sirve caliente, decorado con rodajas de limón y hierbas frescas si lo deseas.