Torta de Limão com Base de Bolacha Maria

1.Preaqueça o forno a 180°C.

2.Em um processador, triture as bolachas Maria até obter uma farofa fina.

3.Misture a farofa de bolacha com a manteiga derretida até formar uma massa homogênea.

4.Pressione a mistura de bolacha no fundo de uma forma de fundo removível, formando a base da torta.

5.Leve a base ao forno por 10 minutos e reserve para esfriar.

6.Em uma tigela, misture o leite condensado, o suco de limão, o leite em pó, o açúcar e a pitada de sal até ficar homogêneo.

7.Adicione o creme de leite à mistura e mexa delicadamente até incorporar.

8.Despeje o recheio sobre a base de bolacha já fria e alise a superfície com uma espátula.

9.Leve a torta à geladeira por pelo menos 4 horas ou até firmar.

10.Antes de servir, decore com raspas de limão e polvilhe chocolate em pó por cima.