Name: Gratin de Pommes de Terre à la Cocotte Minute
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kg pommes de terre; 300 ml crème fraîche épaisse; 200 ml lait; 150 g fromage râpé (comme le gruyère); 2 gousses d'ail, émincées; 1 oignon, émincé; 1 cuillère à café de muscade; Sel au goût; Poivre au goût; Beurre pour le plat

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