Name: Paneer Tikka Masala with Grilled Paneer
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Indian
Ingredients: 500 g paneer, cut into cubes; 1 cup plain yogurt; 2 tablespoons ginger-garlic paste; 2 tablespoons lemon juice; 2 teaspoons garam masala; 1 teaspoon turmeric powder; 1 teaspoon red chili powder; 1 teaspoon cumin powder; 1 teaspoon coriander powder; 1 bell pepper, cut into cubes; 1 onion, cut into cubes; 2 tablespoons vegetable oil; 1 tablespoon butter; 1 teaspoon cumin seeds; 1 can (400g) crushed tomatoes; 1 teaspoon sugar; ½ cup heavy cream; Fresh cilantro for garnish; Salt to taste; Pepper to taste

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