Cookies de Chocolate Rápidos e Fáceis

1Preaqueça o forno a 180°C (350°F).

2Em uma tigela grande, quebre o ovo (1) e bata levemente com um garfo.

3Adicione o açúcar (3 colher-de-sopa) e misture bem até que fique homogêneo.

4Incorpore o chocolate em pó (3 colher-de-sopa) e misture até que esteja bem combinado.

5Adicione o óleo (3 colher-de-sopa) e o leite (3 colher-de-sopa), misturando até que a massa fique lisa.

6Peneire a farinha de trigo (3 colher-de-sopa) e o fermento em pó sobre a mistura e adicione uma pitada de sal.

7Misture tudo até que a massa esteja uniforme, mas não misture demais.

8Com uma colher, coloque porções da massa em uma assadeira forrada com papel manteiga, deixando espaço entre os cookies.

9Leve ao forno preaquecido e asse por cerca de 10 a 12 minutos, ou até que as bordas estejam firmes e o centro ainda esteja um pouco macio.

10Retire do forno e deixe esfriar na assadeira por 5 minutos antes de transferir para uma grade para esfriar completamente.