Name: Pollo Frito Crujiente con Arroz y Papas Fritas Doradas
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 1 kg muslos de pollo; 1 taza de harina de trigo; 1 cucharadita pimentón dulce; 1 cucharadita ajo en polvo; 1 cucharadita cebolla en polvo; 1 cucharadita pimienta negra; 1 cucharadita sal; 1 huevo; 1 taza de leche; Aceite vegetal para freír; 4 papas grandes; Sal al gusto; 2 tazas de arroz; 4 tazas de agua; 1 cucharada aceite de oliva; 1 hoja de laurel (opcional)

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