Name: Sopa Coreana de Queso Crema
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g queso crema; 100 g queso cheddar rallado; 1 litro de caldo de pollo; 2 tazas de agua; 1 taza de fideos de arroz; 1 cucharada pasta de gochujang; 1 cucharada aceite de sésamo; 1 diente de ajo picado; 1 cebolla pequeña picada; 1 zanahoria en rodajas; 1 taza de maíz dulce; 1 taza de espinacas frescas; Sal al gusto; Pimienta al gusto; Doritos para decorar

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