Gâteau Moelleux au Nutella

1.Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).

2.Dans un grand bol, battez les œufs avec le sucre et le sucre vanillé jusqu'à obtenir un mélange mousseux et léger.

3.Ajoutez le yaourt et la compote de pommes au mélange, puis incorporez le Nutella en remuant délicatement jusqu'à ce que le tout soit bien homogène.

4.Dans un autre bol, tamisez la farine avec la levure chimique.

5.Incorporez progressivement le mélange de farine au mélange humide, en remuant doucement pour éviter les grumeaux.

6.Beurrez et farinez un moule à gâteau de 24 cm de diamètre.

7.Versez la pâte dans le moule et lissez le dessus avec une spatule.

8.Enfournez pendant environ 30 à 35 minutes, ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.

9.Laissez refroidir le gâteau dans le moule pendant 10 minutes, puis démoulez-le sur une grille pour qu'il refroidisse complètement.