Mini Chickens ao Forno com Queijo e Cebola Caramelizada

1Preaqueça o forno a 200°C.

2Em uma frigideira, derreta a manteiga (2 colher-de-sopa) e o azeite (1 colher-de-sopa) em fogo médio.

3Adicione as cebolas fatiadas e o açúcar (2 colher-de-sopa), mexendo bem para caramelizar. Cozinhe por cerca de 15 minutos, até que as cebolas estejam douradas e macias.

4Tempere as cebolas caramelizadas com sal e pimenta-do-reino a gosto e reserve.

5Em uma assadeira, coloque os mini chickens Sadia (4) e tempere com sal e pimenta-do-reino.

6Cubra os mini chickens (4) com as cebolas caramelizadas, distribuindo uniformemente.

7Finalize colocando o queijo muçarela ralado (200 g) por cima dos mini chickens (4) e cebolas.

8Leve ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 30 minutos, ou até que os mini chickens (4) estejam cozidos e o queijo esteja derretido e levemente dourado.

9Retire do forno e decore com salsinha picada antes de servir.