Bolo de Aveia com Leite em Pó e Chocolate

1.Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com óleo e farinha de aveia.

2.Em uma tigela grande, misture a aveia em flocos, o leite em pó, o açúcar mascavo, o chocolate em pó e a pitada de sal.

3.Em outra tigela, bata os ovos e adicione o óleo vegetal e o leite, misturando bem.

4.Despeje a mistura líquida na tigela dos ingredientes secos e mexa até que tudo esteja bem incorporado.

5.Adicione o fermento em pó e misture delicadamente até que esteja homogêneo.

6.Transfira a massa para a forma untada e leve ao forno por aproximadamente 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

7.Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar.

8.Sirva o bolo morno ou em temperatura ambiente, acompanhado de um café ou chá.