Marmitas Saudáveis de Frango e Carne com Salada para 15 Dias (Sem Abóbora)

1Comece cozinhando o arroz (1.5 kg). Em uma panela, adicione 3 xícaras de água e 1,5 xícaras de arroz (1.5 kg). Tempere com sal e cozinhe em fogo médio até que a água evapore e o arroz (1.5 kg) esteja macio. Reserve.

2Em outra panela, cozinhe o macarrão (1.5 kg) conforme as instruções da embalagem. Após o cozimento, escorra e reserve.

3Em uma frigideira grande, aqueça um pouco de azeite de oliva e adicione as cebolas picadas e o alho (5 dentes) picado. Refogue até que fiquem dourados.

4Adicione o peito de frango (1.5 kg) cortado em cubos à frigideira e tempere com sal e pimenta-do-reino. Cozinhe até que o frango esteja completamente cozido e dourado.

5Retire o frango da frigideira e reserve. Na mesma frigideira, adicione a carne bovina (1.5 kg) cortada em cubos e tempere com sal e pimenta-do-reino. Cozinhe até que a carne esteja bem dourada e cozida.

6Enquanto a carne cozinha, corte os tomates em cubos. Adicione-os à frigideira com a carne e cozinhe por mais 10 minutos, até que os tomates estejam macios.

7Agora, monte as marmitas: em cada recipiente, coloque uma porção de arroz (1.5 kg), uma porção de macarrão (1.5 kg), uma porção de frango e carne com tomate, e finalize com a salada fresca.

8Deixe as marmitas esfriarem antes de tampar e armazenar na geladeira ou congelador. Elas podem ser consumidas ao longo de 15 dias.