Pasta Mediterránea con Salsa de Tomate y Atún

1.En una olla grande, hierve agua con sal y cocina la pasta según las instrucciones del paquete hasta que esté al dente. Escurre y reserva.

2.En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla picada y los dientes de ajo, y sofríe hasta que estén dorados y fragantes, aproximadamente 3-4 minutos.

3.Añade la salsa de tomate a la sartén y mezcla bien. Incorpora el orégano y la albahaca, y cocina a fuego lento durante 5-7 minutos para que los sabores se integren.

4.Agrega el atún escurrido a la salsa y mezcla suavemente para no desmenuzarlo demasiado. Cocina por 2-3 minutos más para calentar el atún.

5.Incorpora la pasta cocida a la sartén con la salsa y mezcla bien para que la pasta se cubra uniformemente con la salsa.

6.Añade el berro picado y mezcla nuevamente. Cocina por 1-2 minutos más para que el berro se ablande ligeramente.

7.Prueba y ajusta la sal y la pimienta al gusto.

8.Sirve caliente, espolvoreado con queso parmesano rallado si lo deseas.