ovo, molho de tomate, arroz, manjericão, farinha de trigo

1.Em uma panela, coloque 2 xícaras de água para ferver. Adicione o trigo para quibe e cozinhe por cerca de 10 minutos ou até que o trigo esteja macio. Escorra e deixe esfriar.

2.Enquanto o trigo esfria, coloque os ovos em uma panela com água e leve ao fogo. Cozinhe por 10 minutos após a água começar a ferver. Retire os ovos, coloque em água fria e descasque.

3.Em uma tigela grande, misture o trigo cozido, o manjericão picado, o tomate picado e a cebola roxa.

4.Em uma tigela pequena, misture o azeite de oliva, o suco de limão, o sal e a pimenta-do-reino. Despeje sobre a salada e misture bem.

5.Corte os ovos cozidos em rodelas e coloque por cima da salada antes de servir.