Bife de Paleta ao Molho Shoyu e Ervas com Manteiga

1Tempere os bifes de paleta com sal, pimenta-do-reino, tempero Lemon Pepper (1 colher-de-chá) e tempero páprica defumada (1 colher-de-chá). Deixe marinar por pelo menos 30 minutos.

2Em uma frigideira grande, aqueça o azeite (2 colher-de-sopa) em fogo médio-alto. Adicione os bifes e cozinhe por cerca de 4-5 minutos de cada lado, ou até que estejam dourados e cozidos ao seu gosto. Retire os bifes da frigideira e reserve.

3Na mesma frigideira, adicione a manteiga (2 colher-de-sopa) e o alho picado. Refogue por 1-2 minutos até que o alho esteja dourado e aromático.

4Adicione o shoyu (4 colher-de-sopa), o manjericão, o alecrim e o orégano à frigideira. Misture bem e cozinhe por mais 2 minutos para que os sabores se incorporem.

5Coloque os bifes de volta na frigideira e cubra-os com o molho de shoyu (4 colher-de-sopa) e ervas. Cozinhe por mais 1-2 minutos, virando os bifes para que fiquem bem cobertos com o molho.

6Finalize com a cebolinha picada (¼ xícara) por cima antes de servir.