Keto-Hackfleischauflauf mit Gemüse

1.Den Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.

2.In einer großen Pfanne etwas Öl erhitzen und die gehackte Zwiebel und den Knoblauch darin glasig anbraten.

3.Das Hackfleisch hinzufügen und unter Rühren anbraten, bis es krümelig und durchgebraten ist. Mit Paprikapulver, Oregano, Thymian, Salz und Pfeffer würzen.

4.Das TK-Gemüse in die Pfanne geben und alles gut vermischen. Kurz mitbraten, bis das Gemüse leicht aufgetaut ist.

5.Die Sahne in die Pfanne gießen und alles gut vermengen. Die Mischung in eine Auflaufform geben.

6.Den geriebenen Käse gleichmäßig über die Hackfleisch-Gemüse-Mischung streuen.

7.Den Auflauf im vorgeheizten Ofen etwa 25-30 Minuten backen, bis der Käse goldbraun und geschmolzen ist.

8.Den Auflauf aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren kurz abkühlen lassen.