Filet de Poulet au Paprika Fumé et Miel

1.Dans un grand bol, mélangez le paprika fumé, le miel, l'ail émincé, la moutarde de Dijon, le vinaigre balsamique, l'huile d'olive, le sel, le poivre et le thym pour créer une marinade.

2.Ajoutez les filets de poulet dans le bol et assurez-vous qu'ils sont bien enrobés de marinade. Couvrez le bol et laissez mariner au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes, idéalement 2 heures.

3.Préchauffez votre four à 200°C (400°F).

4.Disposez les filets de poulet marinés sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

5.Enfournez les filets de poulet pendant 20 à 25 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits et dorés, en les retournant à mi-cuisson pour une cuisson uniforme.

6.Sortez les filets de poulet du four et laissez-les reposer pendant 5 minutes avant de les trancher.

7.Servez chaud, accompagné de légumes grillés ou d'une salade fraîche.