Name: Creamy Butter Chicken Delight
Prep time: 1 h
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Indian
Ingredients: 1½ lbs boneless chicken thighs, cut into bite-sized pieces; 1 cup plain yogurt; 1 tablespoon lemon juice; 1 tablespoon ginger-garlic paste; 2 tablespoons vegetable oil; 1 large onion, finely chopped; 2 teaspoons ground cumin; 2 teaspoons ground coriander; 1 teaspoon garam masala; 1 teaspoon turmeric powder; 1 teaspoon red chili powder; 1 cup tomato puree; 1 cup heavy cream; ¼ cup unsalted butter; Salt to taste; Fresh cilantro for garnish

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