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Extra Crispy Lime Sweet Potato Fries

Name: Extra Crispy Lime Sweet Potato Fries
Prep time: 8 min
Cook time: 40 min
Total time: 48 min
Yield: 1
Ingredients: 1 large white sweet potatoes; ½ tablespoon tapioca flour; 2½-3 cloves garlic minced (I used 3 tablespoons canned minced garlic); 1½ tablespoons lime zest (about 1 limes); 2 tablespoons olive oil; sea salt flakes (to taste); fresh cilantro (for garnish- after cooking)

Preparação: 8 minas

Cozinheiro: 40 minas

27/12/2024

Adicionado por: Jessica Schoch

Ingredientes

1 large white sweet potatoes
½ tablespoon tapioca flour
2½-3 cloves garlic minced (I used 3 tablespoons canned minced garlic)
1½ tablespoons lime zest (about 1 limes)
2 tablespoons olive oil
sea salt flakes (to taste)
fresh cilantro (for garnish- after cooking)

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