Waffles de Plátano y Avena

1.Precalienta la wafflera según las instrucciones del fabricante.

2.En un tazón grande, machaca los plátanos con un tenedor hasta que estén suaves.

3.Agrega los huevos y mezcla bien hasta que estén incorporados.

4.Incorpora la leche y el extracto de vainilla, y mezcla hasta obtener una mezcla homogénea.

5.En otro tazón, combina la avena, el polvo de hornear y la sal.

6.Agrega la mezcla de ingredientes húmedos a los ingredientes secos y mezcla hasta que estén bien combinados.

7.Rocía la wafflera con aceite en aerosol para evitar que los waffles se peguen.

8.Vierte una porción de la mezcla en la wafflera caliente y cierra la tapa.

9.Cocina durante 3-5 minutos o hasta que los waffles estén dorados y crujientes.

10.Retira los waffles de la wafflera y repite el proceso con el resto de la mezcla.