Name: Cerdo a la Naranja
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Spanish
Ingredients: 1 kg lomo de cerdo, cortado en trozos; 3 naranjas, jugo y ralladura; 2 cucharadas miel; 1 cucharada salsa de soja; 2 dientes de ajo, picados; 1 cucharadita jengibre fresco, rallado; 1 cebolla grande, cortada en rodajas finas; 1 pimiento rojo, cortado en tiras; 1 pimiento verde, cortado en tiras; 2 cucharadas aceite de oliva; Sal al gusto; Pimienta al gusto; 1 cucharada maicena; 2 cucharadas agua

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