Spaghetti mit Fleischbällchen

1.Die Spaghetti nach Packungsanweisung in einem großen Topf mit Salzwasser al dente kochen.

2.In einer großen Schüssel das Rinderhackfleisch, die fein gehackte Zwiebel, den gepressten Knoblauch, das Ei, die Semmelbrösel, den geriebenen Parmesan, Oregano, Basilikum, Salz und Pfeffer gut vermengen.

3.Aus der Fleischmasse kleine Bällchen formen und auf einen Teller legen.

4.In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Fleischbällchen darin von allen Seiten goldbraun anbraten.

5.Die passierten Tomaten und den Zucker zu den Fleischbällchen in die Pfanne geben, gut umrühren und die Hitze reduzieren. Die Sauce etwa 15 Minuten köcheln lassen, bis die Fleischbällchen durchgegart sind.

6.In der Zwischenzeit die gekochten Spaghetti abgießen und auf Teller verteilen.

7.Die Fleischbällchen mit der Tomatensauce über die Spaghetti geben und mit frischem Basilikum garnieren.