Name: Salteado de Verduras y Pescado con Plátano Frito
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g filetes de pescado (puede ser tilapia o merluza); 2 plátanos maduros; 1 pimiento rojo; 1 pimiento verde; 1 zanahoria; 1 cebolla; 2 dientes de ajo; 2 cucharadas salsa de soja; 1 cucharada jugo de limón; 1 cucharada aceite de oliva; Sal al gusto; Pimienta al gusto; Agua (si es necesario para la cocción)

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