Tarta de Cola Cao y Galletas María

1.En un bol grande, mezcla la leche, el azúcar, el Cola Cao y la esencia de vainilla. Revuelve bien hasta que todos los ingredientes estén completamente disueltos.

2.En una cacerola a fuego medio, calienta la mezcla de leche y Cola Cao. Lleva a ebullición, removiendo constantemente para evitar que se pegue.

3.Mientras tanto, en un recipiente pequeño, hidrata la gelatina sin sabor en el agua caliente y mezcla bien hasta que se disuelva por completo.

4.Una vez que la mezcla de leche esté hirviendo, retírala del fuego y añade la gelatina disuelta. Mezcla bien hasta que esté completamente incorporada.

5.En un molde desmontable, coloca una capa de galletas María en el fondo. Vierte una parte de la mezcla de leche y Cola Cao sobre las galletas, asegurándote de cubrirlas bien.

6.Repite el proceso alternando capas de galletas y la mezcla de Cola Cao hasta que termines con una capa de la mezcla en la parte superior.

7.Deja enfriar la tarta a temperatura ambiente y luego refrigérala durante al menos 4 horas o hasta que esté firme.

8.Desmolda la tarta con cuidado y decora con galletas María trituradas o un poco de Cola Cao espolvoreado por encima antes de servir.