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Escondidinho de Carne Seca com Queijo Gratinado

Name: Escondidinho de Carne Seca com Queijo Gratinado
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Ingredients: 1 kg mandioca descascada; 500 g carne seca desfiada; 200 g queijo coalho ralado; 1 cebola picada; 2 dentes de alho picados; ½ xícara de leite; 2 colheres de sopa de manteiga; 1 colher de sopa de azeite; sal a gosto; pimenta-do-reino a gosto; salsinha picada a gosto

Uma deliciosa combinação de purê de mandioca e carne seca desfiada, gratinada com queijo, perfeita para um almoço ou jantar especial.

Preparação: 20 minas

Cozinheiro: 40 minas

03/01/2025

Adicionado por: Felipe Silva

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